On se fait plaisir ce week-end et on fait durer l'été avec un dessert frais léger et fruité : Un duo de mousses en verrines : chocolat blanx noix de coco et framboises!
Duo de mousses en verrines : chocolat blanc noix de coco et framboises
Les légumes : trooop bons! :) Le tian de légumes aux œufs d'or! Un plat un peu estival mais qui reste parfait pour un mois de septembre! J'ai découvert cette recette l'année passée et depuis je la réalise régulièrement. C'est un plat léger mais délicieux avec des légumes fondants à souhait!
J'avais déjà parlé de ces petits gâteaux dans un précédent article (Cake moelleux yaourt et vanille). Les Hélénettes! Je réalise très souvent ces biscuits car j'ai régulièrement (toutes les semaines en fait!) des jaunes d’œufs à utiliser! Je cuisine donc ces petits gâteaux et j'en fais profiter mon entourage : les amis, les sportifs, la famille, les collègues bureau... Ces biscuits au bon goût d'amande sont moelleux et se mangent sans faim, avec un thé c'est tip top! Ils font l'unanimité et le bonheur des gourmands :)