Gâteau à la patate douce

Encore une recette de dessert sur le blog! Et aujourd'hui on s'envole dans les îles pour un peu d'exotisme avec ce gâteau à la patate douce! J'avais déjà eu l'occasion de manger des desserts à la patate douce, grâce à une excellente amie Réunionnaise, et j'avais été agréablement surprise! Avant j'étais un peu septique sur le résultat que pouvait donner les desserts aux légumes (carottes, potiron, patate douce...) et finalement j'ai à chaque fois trouvé ces desserts délicieux! Du coup je voulais tenter l'expérience par moi-même et ce week-end j'ai donc trouvé une recette sur le blog cuisineetcouleurs (il me semblait être vraiment le bon blog pour avoir la bonne recette d'un dessert exotique)!

Gâteau à la patate douce

Cake moelleux yaourt et vanille

Ces derniers temps j'aime me préparer des petits-déjeuners... gourmands, et je prépare donc très régulièrement des pancakes ou des gaufres protéinées! Protéinées pourquoi? Parce que je les cuisine avec plus de blancs d’œufs que d’œufs entiers (je mettrai prochainement les recettes de ces douceurs!) mais du coup je me retrouve avec des jaunes d’œufs sur les bras! j'ai réalisé plusieurs fois des hélénettes, de délicieux petits gâteaux aux amandes trouvé sur le blog il était une fois la pâtisserie, (vraiment je vous recommande ces biscuits!!! Tous mes "goûteurs" les ont dévoré!) mais ce week-end j'avais plutôt envie de partir sur une recette d'un gâteau à partager!

Cake moelleux yaourt et vanille

Brownie EXTRA!!!

Je reviens aujourd'hui avec une recette au chocolat :-D (je suis tellement accro au chocolat xD)! Ce week-end, mes amis badistes et moi avions un tournoi de badminton au programme! Et pour les encourager, les booster ou encore les réconforter des défaites, j'apporte toujours des petites douceurs! Et samedi je suis partie dans un graaaand classique : le brownie! Aaaah mais là... là... je crois que j'ai trouvé LA recette qui dépote! C'est THE brownie! Exactement comme on l'aime : un gâteau qui fond dans la bouche, et un petit côté croustillant sur l'extérieur... mmm un délice, je ne saurais dire mieux!

Brownie extra!!